Sladoled je više od deserta – on je spoj tradicije i inovacije, isprepleten s našim emocijama i kulturom.
Kažu da je još prije 3000 godina kineski car ručao snijeg pomiješan s voćem, ne znajući da zapravo otvara najslađu sezonu na svijetu – onu sladolednu. Sladoled je prošao sve: Put svile, Rimsko Carstvo, dvorove Francuske i renesansnu Italiju, dok nije stigao u naše djetinjstvo, kada ljeto ima okus vanilije, jagode i čokolade.
Dan posvećen sladoledu je razlog za slavlje
Koliko je uživanje u sladoledu važno, dokazuje činjenica da ima svoj dan. Naime, Svjetski dan sladoleda obilježava se svake treće nedjelje u srpnju, od 1984. godine, kada ga je američki predsjednik Ronald Reagan proglasio kako bi istaknuo važnost ovog užitka i podržao industriju koja milijunima ljudi donosi osmijeh tijekom vrućih ljetnih dana.
U Hrvatskoj povijest sladoleda dobila je važnu prekretnicu 1958. godine, kada je Ledo proizveo svoj prvi sladoled, legendarnu Snjeguljicu, čineći ga dostupnim široj populaciji te postavljajući temelje industrijske proizvodnje zamrznutih proizvoda kod nas. U Zagrebu je tada već u prvoj godini proizvedeno 50 tona sladoleda.
U 2024. godini proizvedeno je 38 milijuna sladoleda 'na štapiću' u Hrvatskoj, što je 35 % više nego prije četiri godine, a izvozimo ga na 19 međunarodnih tržišta.
Sretan vam Svjetski dan sladoleda i proslavite ga uz vama omiljeni okus!
