Pizza rolice - hrskavi zalogaji kojima je teško odoljeti

Ako tražite brz, jednostavan i ukusan recept za grickalice koje će oduševiti obitelj i goste, pizza rolice pravi su izbor. Pripremaju se od tankih kora za savijaču, punjene su topljivim sirom, dimljenim pilećim prsima i začinima, a nakon pečenja postaju savršeno hrskave. Idealne su za rođendane, druženja, večernje grickanje ili kao lagani obrok.

Sastojci (za oko 25 rolica)

Za nadjev:

250 g tankih kora za savijaču, izrezanih na trokute ili pravokutnike

250–300 g trapist sira, narezanog na štapiće

200–300 g dimljenih pilećih prsa

kečap po želji

origano po želji

Za premaz:

1 jaje

1 žlica jogurta

1 žlica ulja

Za posipanje:

sezam (po želji)

Priprema

U zdjelici umutite jaje, jogurt i ulje dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Na svaki komad kore stavite malo kečapa, pospite origanom, dodajte dimljena pileća prsa i štapić trapist sira. Čvrsto zarolajte kako nadjev ne bi iscurio tijekom pečenja.

Rolice posložite na lim obložen papirom za pečenje. Premažite ih pripremljenim premazom i po želji pospite sezamom.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 250 °C oko 10 do 15 minuta, odnosno dok ne poprime lijepu zlatno-smeđu boju.

Savjet za posluživanje

Pizza rolice najbolje su dok su još tople, kada je sir potpuno rastopljen. Poslužite ih uz umak od rajčice, češnjaka ili jogurta te svježu sezonsku salatu. Odlične su i hladne, pa ih možete ponijeti na posao, piknik ili izlet. Brze za pripremu, jednostavne i iznimno ukusne, ove pizza rolice sigurno će postati jedan od omiljenih recepata u vašoj kuhinji.

Dobar tek!