Damir Toša obranio naslov pobjednika oriovačke Fišijade

U sklopu ovogodišnje Oriovite, jučer je u Oriovcu održana i tradicionalna Fišijada na kojoj je sudjelovalo pedesetak ekipa iz svih slavonskih županija.

Autor: Mario Jurković | Datum objave: 05.06.2016


 Najbolji fiš skuhao je prošlogodišnji pobjednik Damir Toša iz Osijeka, iz Udruge majstora kotlića Slavonije i Baranja. Na pobjede je već navikao, a što se tiče tajne dobrog fiša, vrlo jednostavno razmišlja – Treba imati dobru ribu i papriku, kad se to složi zajedno, nema greške. Ali i drva su jako važna. Mi smo donijeli svoja drva iz Osijeka. Meni je okus najbitniji, najčešće nam daju šarana na natjecanjima, ali ja najradije miješam soma i šarana. Volim doći ovdje u Oriovac, ovdje je nekako dobra ekipa i ugodno je kuhati u ovom društvu. Prošle godine sam imao jedanaest prvih mjesta, predprošle deset.-

 
Josip Antolović iz Beravaca bio je treći – Zadnjih deset godina ovo mi je sretno mjesto. Najlošiji plasman bio mi je peto mjesto. Nema tu mudrosti. Samo dugodišnje iskustvo kuhanja. I maksimalna jednostavnost. Riba, voda i paprika. I omjeri, morate poštovati omjere. Ribe, vode, paprike i luka i imati vrhunski fiš. Nikakvi fantovi, poštujte prirodu i imat ćete vrhunski fiš.-

Zadnje vijesti

U petak u Zagrebu počinje Prvenstvo Hrvatske u olimpijskim disciplinama

Rafinerija nafte Brod više neće prerađivati sirovu naftu

U 10 ujutro 50-godišnjaku izmjerena koncentracija alkohola od 3,57 promila

FOTO GALERIJA

Putnici autobusa napustili Slavonski Brod

Uređenje parka u Ulici Josipa Jurja Strossmayera

"Da umrem ne bih stao" - arheološke i povijesne priče o trčanju

Održana 20. Smotra folklora "Inati se Slavonijo" u Šumeću

U tijeku završni radovi na uređenju komunalne infrastrukture u Tvrđavi Brod