×
×
Show

Brođanin Antonio Miloš osvojio titulu najboljeg barmena u regiji

Brođanin Antonio Miloš osvojio titulu najboljeg barmena u regiji

U sklopu konferencije Raise the Bar koja je u Zagrebu okupila vodeće svjetske, regionalne i domaće stručnjake te brojne ugostitelje, održano je i regionalno natjecanje barista i barmena. Prema ocjenama žirija, najuspješniji barmen bio je Antonio Miloš iz Slavonskog Broda, čime je postao najbolji barmen u regiji!

Uz ovo vrijedno priznanje, Antonio je osvojio i nagradu od 10.000 eura te putovanje na Roma Bar Show 2025.
 
U natjecanju barista najboljim je proglašen Petar Spudić iz Leskovca Barilovićkog pokraj Karlovca.  Uz titulu najboljega, Petar je osvojio i nagradu u iznosu od 2.500 eura te priliku za sudjelovanje na natjecanju Caffe Vergnano World Cup u Italiji.
 
Brojni natjecatelji iz Hrvatske, Slovenije te Bosne i Hercegovine morali su pripremiti dva espressa, dva cappuccina i dva alkoholna napitka na bazi kavi. Uz to, pokazali su svoje znanje u blind tastingu espressa i umijeće izrade latte arta.
 
Inače, središnje teme konferencije bile su inovacije i njihova uloga u unapređenju poslovanja te važnost edukacije i profesionalnog razvoja djelatnika u ugostiteljstvu. 

Možda Vas zanima i ovo

Foto galerija