Podaci Ministarstva poljoprivrede za 2023. godinu pokazuju je da je lani u Hrvatskoj gotovo 165 tisuća poljoprivrednika obrađivalo gotovo 1,5 milijuna hektara poljoprivrednog zemljišta te da su uzgajali 685 tisuća uvjetnih grla stoke i ostvarili vrijednost proizvodnje od 3 milijarde eura. Prosječni hrvatski poljoprivrednici su starije životne dobi i imaju mala poljoprivredna gospodarstva. Iako se broj mladih nositelja kontinuirano povećava, udio nositelja starijih od 65 godina je i dalje visok (38 posto). U 2023. godini 14,3 posto nositelja je bilo mlađe od 41 godine. Rastom broja mladih nositelja poboljšava se i obrazovna struktura nositelja pa u 2023. 48,1 posto nositelja ima barem završenu srednju školu.
Hrvatski poljoprivrednici iskazuju sve veći interes za ekološku proizvodnju i proizvodnju proizvoda s oznakama kvalitete. U 2023. godini povećan je broj subjekata u ekološkoj proizvodnji, a na razini Europske unije zaštićeno je osam novih proizvoda.